Boucherie en ligne : quel site choisir ?

Le métier de boucherie en ligne ne cesse de se développer ces dernières années, notamment dû au confinement provoqué par la pandémie de Covid-19. Ainsi, de nombreux sites apparaissent et proposent divers types de viandes.  Si nombreux sont les consommateurs qui optent pour ce service, c’est parce qu’il présente de nombreux avantages. La question qui se pose est ainsi de savoir : sur quel site de boucherie en ligne miser ? Nos conseils.

Boucherie en ligne : comment ça fonctionne ?

La boucherie en ligne  est un site de vente en ligne qui propose de la viande aux consommateurs. Au même titre que les autres sites e-commerce, l’achat se fait à distance. Le client, qui souhaite acheter des viandes n’a qu’à se rendre sur la plateforme, à trouver les morceaux qui lui conviennent, à entrer son adresse pour la livraison et à faire son achat. Selon le site, le client peut récupérer lui-même les articles ou attendre la livraison à domicile. Cette dernière se fait généralement sous 24 h ou 48 h après la réception de la commande.

Au même titre que la boucherie physique, la boucherie en ligne propose divers types de produits, comme des viandes de porc, de bœuf, d’agneau, de volaille et de lapin, etc. Sont également disponibles sur ces sites de vente de viande en ligne des produits de charcuterie et aussi des produits de crèmerie.

Quels avantages d’acheter sur une boucherie en ligne ?

L’achat de viande sur une boucherie en ligne ne présente que des avantages. Tout d’abord, la solution s’avère être pratique dans la mesure où vous n’avez pas forcément besoin de vous déplacer pour faire vos courses. Il n’y a également aucune restriction en termes de temps d’ouverture, comme c’est le cas avec les points de vente physique. Vous avez la possibilité d’acheter vos viandes, même à 2 h du matin. La boucherie en ligne vous convient ainsi si vous avez un emploi du temps assez serré.

L’autre atout de la boucherie en ligne est qu’elle vous fait gagner du temps dans la mesure où vous êtes exempté d’attendre en file à la caisse quand vous faites vos courses durant l’heure de pointe. Il n’est même pas nécessaire de se déplacer, ce qui est ainsi pratique pour les personnes à mobilité réduite. Après la commande, on n’a qu’à attendre l’arrivée de la boîte-glacière directement à la porte.

Enfin, l’achat des viandes en ligne vous évite de faire un gaspillage alimentaire. En effet, lors de l’expédition, les produits sont conservés dans un emballage sous-vide et sont mis dans une boîte-glacière recyclable. Aucun produit chimique n’est utile lors du conditionnement, ce qui permet de conserver le plus longtemps possible les viandes et en même temps de garder leur saveur et d’assurer la santé des consommateurs.

Quelle boucherie en ligne choisir ?

Le choix de la boucherie en ligne s’impose quand vous envisagez d’acheter vos viandes en ligne. Cela vient du fait que nombreux sont aujourd’hui les sites qui souhaitent satisfaire le grand public. Pour bénéficier des produits de meilleure qualité, on vous conseille de bien choisir le site. Pour procéder, vous devez prendre en compte un certain nombre de points :

• La réputation du site : ce critère est essentiel puisque la qualité des viandes proposées par le site en dépend.  Pour vérifier la notoriété du site, vous pouvez, par exemple, interroger vos proches, ou consulter les avis sur le site ;
• L’origine et la traçabilité de la viande : le site doit fournir davantage d’informations sur l’origine du produit. Sont, par exemple, considérés comme des informations importantes le producteur, la race de l’animal, ses conditions d’élevage, etc. Il vaut mieux privilégier les sites s’approvisionnant auprès des producteurs locaux. De cette manière, le temps et le coût de transport sont réduits. En plus de réduire l’impact environnemental du produit, cela permet également de bénéficier des viandes à moindre prix ;
• La conservation et le transport du produit : le site doit, par exemple, s’engager à respecter la chaîne du froid ;
• Le délai et le frais de livraison : il est important de s’informer préalablement sur la rapidité et aussi le prix de la livraison avant de fixer son choix sur une boucherie en ligne. Certaines plateformes assurent, par exemple, une livraison gratuite à partir de certains seuils.